一、前言
21世纪的酒店,从内部管理到外部销售都将发生质的变化。激烈的市场竞争,要求酒店引入更多、更新、更高的IT技术,而非单一的前台管理软件甚至传统的前、后台软件所能满足。现代化的宾馆是集客房、餐饮、通讯、娱乐,商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所,酒店宾馆组织庞大,服务项目多,信息量大,要想提高劳动生产,降低成本,提高服务质量和管理水平,进而促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理,亚博特星级酒店管理系统正是为此而设计的,本系统是一套适用于大、中型星级宾馆使用的优秀系统,操作简单,灵活性好、系统安全性高,运行稳定,实是管理者的理想选择。
亚博特智能酒店管理系统基于计算机网络技术,采用多层结构,集多媒体技术、远程通讯技术、IT技术为一体,将多种不同类型的软件工具用统一的用户界面集成为一个大系统,在一个网络上实现酒店全方位电脑化管理。它不仅拥有传统软件所有的功能和较之更强大的功能,而且还根据目前酒店业的经营状况,着重于市场营销、成本控制、销售及成本预算等协助经营者开源节流的崭新概念设计,它是遍及整个酒店的技术和运营的解决方案。
亚博特酒店管理系统是按国家星级宾馆标准化业务程序流式设计,采用先进的数据库系统和开发工具,经反复验证,实际运行,并在全国用户受到好评。
二、软件体系

三、主要功能结构简介:
1.客房预订
对客房进行预订管理、分房,对客情进行预测管理
散客操作:散客预订、散客信息修改及查询、散客续住、删除超时预订
团体操作:团体预订、信息修改及查询--付款码,房价,房类
预订系统
预留,预分房,成员,日志
团体历史档案
客史档案——建立,查询,统计,归类,分析
房间类型管理——房类预留,分配,安排及售房预测
房间管理——空房,走房,自用房,住房;客房列表,客房简报及实时房态表等
预订报表——抵住离,客房营业,客源,客人等定制报表
其它功能——职员留言,协议单位及价格查询,运行状态社会信息(介绍单位,交通,活动场所等)
房类明细分析及房间销售预测
2.前台接待
对散客、团体、预订客人进行入住登记处理、制卡,团体入住的分房,费用处理,提供各种前台报表
散客操作
散客预订--入住,确认,取消,转馆
散客直接入住
散客信息修改及查询
散客续住
删除超时预订
团体操作
团体预订--转登记,确认,取消,成员
团体直接入住
信息修改及查询--付款码,房价,房类
接待系统
预留,预分房,成员,日志
团体历史档案
客史档案——建立,查询,统计,归类,分析
房间类型管理——房类预留,分配,安排及售房预测
房间管理——空房,走房,自用房,住房;客房列表,客房简报及实时房态表等
接待报表——抵住离,客房营业,客源,客人等定制报表
其它功能——职员留言,协议单位及价格查询,运行状态社会信息(介绍单位,交通,活动场所等)
☆打印宾客登记单(欢迎卡)
☆散客及团体成员互相转换
☆增强的团体成员自动分房功能及信息集成修改功能
☆允许部分签单功能
☆联房操作
☆房类明细分析及房间销售预测
3.前台收银
前台客人账务
订金处理——输入,调整及冲账
费用输入,调整及冲账
账功能——部分转账及按行转账
结帐功能—部分结账及结帐退房
逃账处理及挂账处理
打印明细账、汇总账及混合账单
付款定义及客人备注
后台应收账务——定金,费用,转账,结账等,类似于前台账务
设置自动转帐——团体付款设置及查询
收银审核系统
客人之间转帐设置及查询
账务报表——交款报表及明细入账与催账报表,成员费用
帐务查询——上日、本日及历史账的费用查询与收款查询
信息查询——客人,团体,客史,应收账及特别提醒档案,协议单位及价格,社会信息,运行状态等
夜间稽核——房租预审及入帐,新到客人房租预审及入帐
夜间稽核,查询或打印昨日或历史报表等
编辑营业计划数据
☆编制自定义报表(报表专家)
☆包价处理(Package)
☆虚拟帐务处理
☆自由帐单功能
☆联房结帐功能
☆特殊记帐处理(结帐方式)及内部记帐卡处理
4.房务中心(管家部)
房态管理
客房中心系统
维护房管理——设定,解除及查询
客房费用输入,修改及查询
客人催账报表
房类查询
房间查询
客房消耗品管理
客人洗衣及遗留物品管理
☆矛盾房处理
☆客房赔偿处理
☆客房饮料保质期控制及存量管理
5.餐饮娱乐管理(点单、落单、收银一体化)
综合收银系统
(包括餐饮收银及康乐收银系统)
菜谱(食品、饮料、香烟、其它、杂项)、菜类管理
桌号(场所)管理
零点销售——开单、销单、改单、买单、并单、分单
点菜(按类、代码、助记符)、加菜、退菜
客人点菜卡、厨房开菜单
按大类、小类、菜优惠或加服务费,总优惠
信息查询 —明细账及历史帐,场地使用情况等,客人及团体信息,客史档案,协议单位,社会信息,运行状态
服务员交接班及定制报表
餐厅应收帐管理——定金,费用,转帐,结帐,付款等
☆模式定义及自动处理
☆餐饮客户档案管理
☆康乐计时收费管理
☆未来菜谱管理
☆系统预订管理
☆宴会标准菜谱管理
6.仓库管理系统
仓库管理系统
系统管理——编码、部门、供应商等维护
组别设定,操作员设置等
单据处理——入库、领料、调拨单,领料,零星盘点等,单据输入,修改,删除,审核,记账等
记账结账——单据记账,取消,部门盘点,月结处理
数据查询——库存量,单据查询,入库明细,领用明细,调拨明细等
统计报表——入库、领用、调拨、收发存等汇总
☆历史库存量查询
☆多级报表管理
7.程控电话计费管理
接收程控机的话单,并计算后记账
话单查询及实时话单显示
手工录入话单
电话计费系统
单位内部核算电话管理——计费,归类,统计,查询
参数设置——分机,分类,分组,时段,节假日,服务费等
信息查询——客人信息查询,社会信息查询
☆漏单及时提醒和自动处理
8.人事工资管理系统
9.财务管理系统
10.财务管理系统
11. IC卡管理系统(一卡通、会员管理)
13. 总经理决策分析查询系统
扩 充 系 统 功 能
系统设置——资产类别,部门编码,资产来源、操作员,权限,初始化等
资产卡片——录入,修改,删除,复制,复核等
基本档案,使用部门,转移保管,大修
固定资产管理
记录,停用复用,附属设备,资产清理等
账务处理——工作量录入,折旧预审,折旧提取、变动资料记账,结账,手工调整折旧等
数据查询——登记簿,增减明细,某月新增资产,资产变动等
统计报表——资产、部门等明细账本,分类登记簿
部门登记簿,资产原值表,净值表,分类汇总表
系统设置——部门,地点,维修类别,设备名称,设备来源,报修内容,维修组别,操作员,权限等设置
设备档案——设备卡片录入,修改,删除,复制等
维修保养——登录维修内容,制定计划,维修汇总
工程设备管理
登录保养内容,制定保养计划等
报修管理——报、接报修单,消报修单,统计查询
备品备件——输入备品备件,查询修改,统计汇总
查询分析——设备台账统计,资产台账统计、同种设备台账,部门设置一览表
☆各项设备的历史维修记录及相关统计分析
财务分析
基本设置——设置财务数据的取数来源和方式
财务分析——比率、结构、比较、趋势分析等
分析报表——现金流量分析,基本财务指标分析,成本费用分析,收入利润分析,构成分等
系统设置——成本核算部门定义;成本项目定义,定义与财务成本科目相衔接的成本明细归
类项目;成本项目归类定义,定义基本固定的成本归类;楼层房类标准定额,定义每日每房
的标准定额;菜谱对照定义,定义菜谱及对照关系;菜谱核价单,定义菜谱的具体标准配方;
酒水代码对照表,定义要考虑进销存而又不是加工调制类的菜谱。
☆ 成本分析
成本分析——对仓库中的每一件物品可以根据用途或领用、消耗部门分别归入不同的成本项目对客房楼层消耗进行成本分析对餐饮消耗可以进行成本核算
分析报表——吧台酒水进销存报表、菜食成本售价对照表、成本分析报表、无核价单销售明
细、原材料消耗差异报表、菜食原材料消耗明细报表、菜食销售利润报表、客房用品消耗分
析报表等
☆为财务系统提供物料成本接口数据并可直接生成凭证
☆可直接反映各部门或核算单位成本情况
基础资料处理——供应商资料、采供合同的管理
☆采供管理
价 格 分 析 —— 供应商报价信息、各物品的供应商报价对比、与酒店市场调查价格比较
统计及查询——供应商入库单查询、供应商实际供货清单、库存量查询、库存量报警
门锁接口(*)
直接在前台实现登记制卡一条龙服务
高效率的预制卡,批量制卡
卡管理与宾客管理无隙连接,融为一体
开门,消费,查询的一卡通流畅服务
为贵宾卡,会员卡,消费卡的全面融合奠定基础
IC卡/磁卡消费
纯款待卡的发行及消费控制
完成信用卡流程方式的现金VIP卡服务
打折卡,会员卡,消费卡的分类处理及统计
在使用同类IC卡基础上,可实现卡卡类型互换
可与前台应收帐关联,处理统计可分可合
卡类其他系统开发
建立远程拨号网络,形成广域网C/S结构
充分运用C/S的两极服务,远程操作速度极快
远程查询系统
远程数据可以多种格式存贮本地
严格的功能限定,禁止数据外泄